Dalam upaya memperkuat pemahaman praktis mengenai tata kelola usaha, mahasiswa Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Kertanegara Malang (STIEKMA) melaksanakan kegiatan studi lapangan di Dusun Talang, Desa Wonosari, Kecamatan Gempol. Kegiatan ini difokuskan pada observasi langsung terhadap unit UMKM pengolahan produk jamur.
Studi lapangan ini merupakan bagian dari kurikulum mata kuliah Pengantar Bisnis. Selama kegiatan, para mahasiswa didampingi langsung oleh dosen pembimbing, Bapak Dedy Sukariyono, yang memberikan arahan terkait analisis operasional dan strategi pengembangan usaha mikro di lapangan.
“Kegiatan ini bertujuan agar mahasiswa tidak hanya memahami teori di kelas, tetapi juga melihat secara nyata bagaimana dinamika bisnis UMKM, mulai dari proses produksi hingga tantangan pemasaran produk jamur di tingkat lokal,” ujar Bapak Dedy Sukariyono.
Dalam kunjungan tersebut, para mahasiswa berinteraksi langsung dengan pelaku usaha untuk mendiskusikan berbagai aspek, seperti manajemen rantai pasok, pengemasan, hingga pemanfaatan media sosial untuk meningkatkan penjualan. Pemilihan UMKM jamur di Dusun Talang didasarkan pada potensi ekonomi lokalnya yang terus berkembang dan relevansinya sebagai studi kasus bisnis kreatif.
Melalui kegiatan ini, STIEKMA berharap mahasiswa dapat memiliki gambaran utuh mengenai ekosistem bisnis kecil menengah, sehingga nantinya mampu memberikan kontribusi pemikiran atau solusi inovatif bagi kemajuan UMKM di masa depan.